Celiaquía: alimentos libres de gluten
Curso de Manipulación de alimentos
La importancia de la prevención y el diagnóstico temprano en la Celiaquía. Alimentos libres de gluten: encontrarlos, prepararlos y consumirlos
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Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición, Dieta Sin Gluten/métodos, Alimentación, alimentos libres de gluten
Enfermedades Transmitidas por Alimentos Parte 1
Curso de Manipulación de alimentos
Errores comprando insumos y alimentos, y errores en la cocina que llevan a consumir alimentos transmisores de enfermedades.
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Alimentos/efectos adversos, Contaminación de Alimentos/prevención & control, Alimentación
Enfermedades Transmitidas por Alimentos Parte 2
Curso de Manipulación de alimentos
Brucelosis y otras enfermedades transmitidas por alimentos
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Brucelosis/prevención & control, Complejo Respiratorio Bovino/transmisión, Contaminación de Alimentos, Triquinelosis, Contagio Brucelosis, alimentos
Curso de Introducción a los principios y métodos epidemiológicos: Orientación Clínica y Orientación Crítica - Bloque de Formación Común 2022
Bloque de Formación Común
Encuentro de presentación del curso, destinado a residentes de cualquier especialidad del Sistema de Residencias de la Provincia de Buenos Aires, cuyo fundamento es pensar a la epidemiología como "el estudio de la distribución y los determinantes de estados o eventos, (en particular de enfermedades) relacionados con la salud y la aplicación de esos estudios al control de enfermedades y otros p...
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Epidemiología/educación, Epidemiología/tendencias, Epidemiología Clínica, Internado y Residencia, Educación, Escuelas de Salud Pública, Métodos Epidemiológicos, Proceso Salud-Enfermedad, Disparidades en el Estado de Salud, Factores Epidemiológicos, Determinantes Sociales de la Salud, Epidemiologia clínica, Epidemiología crítica, Sistema de Residencias de la Provincia de Buenos Aires, Introducción a los Principios y Métodos Epidemiológicos
Intervenciones en Salud: la voz de las y los residentes
Bloque de Formación Común
Segunda reunión de fin de cursada de las y los residentes del Sistema Provincial donde se presentan los proyectos de intervención elaborados durante los cursos del Bloque de Formación Común, cuyo eje fue el enfoque de Derechos Humanos. En el encuentro, Cintia L´hopital informa acerca de la metodología para la implementación de los proyectos mencionados, como así también su posible encuad...
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Internado y Residencia, Estudios Interdisciplinarios, Planes y Programas de Salud, Investigación, Investigación sobre Servicios de Salud, Accesibilidad a los Servicios de Salud, Derechos Humanos, Perspectiva de Género, Salud Mental, Derechos del Paciente, Educación Continua, Cursos, Formación y Educación Permanente, Sistema de Residencias de la Provincia de Buenos Aires, Bloque de Formación Común, Proyectos de investigación e intervención
Charla virtual abierta: ¿Sobre qué hombros se para la Investigación en Salud?
Investigación en salud
Mario Rovere y Verónica González, Directora de Investigación del Ministerio de salud provincial, conversan con Federico E. Testoni, Mercedes García Carrillo, Cecilia Rikap y Matías Blaustein en relación a la investigación que desarrollaron buscando discernir cuán centrales son los intereses corporativos en la agenda de investigación predominante en ciencias biomédicas y de la salud a tra...
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Investigación Biomédica, Investigación Participativa Basada en la Comunidad, Argentina, Agenda de Investigación en Salud, dependencia academica, agenda de investigación, instituciones académicas líderes, investigación sobre factores socioambientales, investigación sobre intervención farmacológica
Inocuidad
Curso de Manipulación de alimentos
La inocuidad implica seguridad, seguridad del consumidor al ingerir un alimento de que no va a causarle un daño. Esto significa que debe aportar los nutrientes que necesita el organismo humano para mantener la vida y reunir los requisitos higiénicos sanitarios que garanticen que no se producirá una enfermedad cuando se consuma
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Inocuidad de los Alimentos/métodos, Seguridad Alimentaria/métodos, Alimentación
Contaminación microbiológica
Curso de Manipulación de alimentos
Formas de combatir la contaminación de los alimentos por microorganismos
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Contaminación de Alimentos/prevención & control, Alimentos Integrales, Conservantes de Alimentos/toxicidad, Alimentación
Jornadas Día Internacional de la Enfermería: la Formación y Liderazgo en el Campo de la Enfermería
Enfermería
Modalidades de estudio y estrategias de liderazgo en la carrera de Enfermería.
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Enfermería, Estudiantes de Enfermería, Liderazgo, Capacitación Profesional
Jornadas Día Internacional de la Enfermería: la Formación y Liderazgo en el Campo de la Enfermería
Enfermería
Actividad de comunicación del Día Internacional de la Enfermería con las Regiones Sanitarias.
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Enfermería, Estudiantes de Enfermería, Capacidad de Liderazgo y Gobernanza, Capacitación Profesional