Capacitación para Campaña de Vacunación Encuentro 5
Capacitacion Campaña de Vacunacion
El encuentro con pediatras y médicos generalistas en vista de la campaña de seguimiento de sarampión y rubeola
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Capacitación para Campaña de Vacunación Encuentro 6
Capacitacion Campaña de Vacunacion
Campaña Nacional de Seguimiento
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Capacitacion para Campaña de Vacunacion: Encuentro 1
Capacitacion Campaña de Vacunacion
Encuentros de gestión para la Campaña de vacunacion de sarampión, rubéola, parotiditis y polio que se realiza a nivel nacional. Esta capacitación específica a nivel de la provincia de
Buenos Aires está destinada a los referentes del Programa de control de
enfermedades inmunoprevenibles de las regiones sanitarias, de los municipios y de los vacunatorios
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Capacitación para Campaña de Vacunación: Encuentro 2
Capacitacion Campaña de Vacunacion
El encuentro de hoy presenta la micro programación de un municipio con todas las dificultades y problemas que se van presentando frente a una Campaña de vacunacion a nivel municipal
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Celiaquía: alimentos libres de gluten
Curso de Manipulación de alimentos
La importancia de la prevención y el diagnóstico temprano en la Celiaquía. Alimentos libres de gluten: encontrarlos, prepararlos y consumirlos
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Cocina institucional
Curso de Manipulación de alimentos
La cocina institucional. Las diferencias de la cocina institucional gastronómica con la cocina de Hospital. Pacientes con un menú fijo versus el cliente ocasional que no tiene una restricción alimenticia
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Enfermedades Transmitidas por Alimentos Parte 1
Curso de Manipulación de alimentos
Errores comprando insumos y alimentos, y errores en la cocina que llevan a consumir alimentos transmisores de enfermedades.
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Enfermedades Transmitidas por Alimentos Parte 2
Curso de Manipulación de alimentos
Brucelosis y otras enfermedades transmitidas por alimentos
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Charla virtual abierta: ¿Sobre qué hombros se para la Investigación en Salud?
Mario Rovere y Verónica González, Directora de Investigación del Ministerio de salud provincial, conversan con Federico E. Testoni, Mercedes García Carrillo, Cecilia Rikap y Matías Blaustein en relación a la investigación que desarrollaron buscando discernir cuán centrales son los intereses corporativos en la agenda de investigación predominante en ciencias biomédicas y de la salud a tra...
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Inocuidad
Curso de Manipulación de alimentos
La inocuidad implica seguridad, seguridad del consumidor al ingerir un alimento de que no va a causarle un daño. Esto significa que debe aportar los nutrientes que necesita el organismo humano para mantener la vida y reunir los requisitos higiénicos sanitarios que garanticen que no se producirá una enfermedad cuando se consuma
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